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发现安溪 □刘琼人物名片刘琼,高级编辑、高级记者、艺术学博士,《人民日报》海外版文艺部主任,中国传媒大学艺术学部兼职教授,中国作协会员,中国文艺评论家协会青年专委会委员。曾获中… - 2017-07-18
品味餐桌上的文化 茶是君子,远腥膻,避荤腻,色、香、味、形俱全。以茶入菜,既能调和滋味,又具有药理效用,可谓完美。安溪铁观音,以其独特的“兰花香”、“观音韵”,征服了广大茶叶爱好者,以… - 2017-07-16
全国著名作家交流李光地文化 本报讯 (记者林钦固)18日,我县召开李光地文化和文学创作座谈会。会上,参加“名相故里海丝风”采风活动的全国著名作家、编辑和文学评论家们畅谈采风所见所闻所感。将家国情怀… - 2017-06-23
安溪乌龙茶 安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“观音”“旦”故乡,栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边,七泡有余香”佳称,驰名于海内外。为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港茶… - 2017-06-01
安溪毛蟹 毛蟹为茶树品种名,茶叶商品名也称毛蟹,又称茗花。毛蟹原产于安溪福美大丘仑。福建农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》称:;据萍州村张加协(1957年71岁)云:清光绪三十三年(… - 2017-05-29
安溪梅占 梅占既是茶树品种名,也是茶叶商品名。梅占原产于安溪芦田。这里云雾缭绕,泉水淙淙,气候温和,土壤肥沃,是名茶生长的好地方。梅占的由来有两种传说:   一是,清道光元年(… - 2017-05-19
苏宇霖:“定格的是对家乡的一种情怀” 本报讯 (记者刘伯怡)“这个展览文化品位很高,深刻反映安溪发展变化,资料十分珍贵,很不容易。”在4月27日—29日举办的“影像安溪”苏宇霖摄影作品展览上,中国政协文史馆副馆… - 2017-05-05
安溪苦瓜茶 安溪盛产苦瓜,且历史悠久。明嘉靖《安溪县志》载:苦瓜,长四五寸,皮皱味苦,瓤初生白,至熟转红。核如木鳖子而小。俗呼为癞蒲萄,又呼红瓤。20世纪末,为适应国内外市场的需… - 2017-04-12